茶叶炒干机厂家质量好

茶叶炒干机厂家

制茶的工艺不同天然工序也就不同，不论是炒干仍是晾干都是制茶的一个过程，下面就介绍一下制茶的工序吧。

1.制茶工艺晾青：时刻先短后长，摊青先薄后厚。

杀青：是使用高温处理新鲜的茶叶，使之变软，坚持绿色，并失掉一部分水分，便于揉捻。

温度：280～300℃。

意图：使用高温青叶中的催化酶，使酶失掉活性，坚持叶片绿色，借热化学反响，消除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？

跟着茶叶机械厂家来看看这些“青”的正解。

杀青是制造绿茶、黄茶、黑茶的初制工序之一，也是形成这些茶类品质的重要工序。

◆◆ 蒸青 ◆◆

蒸汽杀青，简称蒸青，是制蒸青绿茶的道工序，是形成蒸青绿茶独具品质风格的关键工序。目的是直接利用恰当温度的蒸汽如果大家想了解更多相关信息，观影前来咨询、选购！

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老茶农用起炒茶机

沿着龙坞茶村那条茶道，两边都是农家茶楼。炒了40多年茶的茶农老杜家有一台炒茶机。

炒茶机分成三大格，采摘来的青叶经过摊晾后就可直接倒入格，茶叶在每一格中定时停留2分钟，再从第三格自动倒出，这样就完成“杀青”过程。老杜说，炒茶机的出现只是近两年的事，2005年开始少量出现，如今八成以上的茶农都添置了炒茶机。