炒干机-买茶叶机选增荣机械-滚筒茶叶炒干机加工

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，炒干机多少钱一台，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

下面带您了解，炒青;

炒青

炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，炒青，可以手工炒，也可以机械炒，通过炒青步骤令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。

后干燥的步骤是炒制干燥，就叫炒青绿茶。炒青绿茶通常外形光滑、紧结，香气高扬明显。萧氏毛尖、萧氏生态茶便是炒青绿茶。

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若断章取义地理解，茶叶炒干机厂商，岂不啼笑皆非？

是的，茶界的“杀青”并不指影视作品完成了前期的拍摄工作！杀青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它们.

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青绿茶，后干燥的步骤是炒制干燥。

炒青绿茶，可以手工炒，也可以机械炒，机械炒青主要有锅式炒干机和圆筒式炒干机。

其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，终达到茶叶干燥的效果。

◆◆ 烘青 ◆◆

烘青绿茶就是绿茶后一步干燥程序用的是烘干的工艺。

◆◆ 做青 ◆◆

做青，是乌龙茶重要的发酵工艺，炒干机，也是形成乌龙茶品质的关键工序。是一个以摇青、晾青交替反复的工艺过程。

通过做青后的鲜叶，叶色变为淡绿或黄绿，叶缘及叶尖呈红色，青草气退去花果香显露。

【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】

浙江武义增荣食品机械有限公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等产品、海产与水产品的烘干等加工应用，滚筒茶叶炒干机加工，年产值3000多万元。

茶青萎凋至适当程度即以高温炒青***叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。

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