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浙江武义增荣食品机械有限公司

主营:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘...

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浙江武义增荣食品机械有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 浙江 金华
联系卖家: 陶松芝 女士   QQ在线咨询1509242834
手机号码: 13857929862
公司官网: www.wy-zrcj.com
公司地址: 武义县王宅镇古马山工业小区

宜昌杀青设备全国发货“本信息长期有效”

发布时间:2020-03-21 00:41:55        








浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

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茶叶是如何制作的?

首先,需在天未亮的时候,到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位;精挑细选优质的茶叶,才能做出好茶。其次,将早上采到的茶叶摊开,去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。接下来就是杀青步骤了,将晒好的茶叶放在专业工具里,进行搓揉。连续式滚筒杀青机:这类杀青机采用多灶燃煤供热,温度不平稳,升降温度速度较慢,若杀青叶在筒体内的时间稍长容易产生焦边糊叶和“闷熟”现象,一般杀青情况下,叶子能杀透杀匀,色泽和香气尚可,但制耗较高。过不断的搓揉再搓揉,最后变成茶叶成型的样子,最后,经过干燥与真空包装,一包茶叶成品就完成了。



从茶叶机械聊茶叶加工的方法

茶文化,是中国非常重要的一种文化之一,对于茶叶爱好者来说,品茶是最得意的享受,当然前提还是有好茶叶,这就或多或少的涉及到了茶叶加工的问题了,毋庸置疑,科技的进步与加工茶叶相得益彰。

首先,说一说茶叶的机械加工问题,这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法,其特点是只改变茶叶的外部形式,以便于贮藏、冲泡、符合卫生标准、美观等等。袋泡茶是茶叶机械加工的典型产品。另外,还有茶叶的物理加工方法,其典型产品有速溶茶、罐装茶水、泡沫茶。这是改变了茶叶的形态,成品不再是“叶”装了。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青通常茶叶杀青的方式有滚筒杀青,锅式杀青,槽式杀青。茶叶的综合技术加工:是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品。目前的技术手段主要有:茶叶药物加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工程等。

茶叶机械的发明和改进,对于改进茶叶的质量,具有无法替代的作用,为每一位爱茶的人奉上一杯好茶提供了保证。


浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。


那杀青过程中的“老叶嫩杀、嫩叶老杀”是怎么回事呢?

嫩叶中含水量较高,酶的催化作用强,所以应该老杀,即多去除一些水分。否则酶的活化未彻底破坏,容易产生红叶红梗,而且在揉捻时茶汁易流失,用力揉捻时茶青成了糊状,芽叶也容易断碎。低级粗老的茶叶则应相反,它含水量少,纤维素高,叶质粗硬,所以要嫩杀,即少去除水分。机器杀青需要讲究操作,操作得当是能够出好茶浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。不然,水分流失过多,揉捻时难以成条,一用力时茶叶容易断碎。

浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。

产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。


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