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浙江武义增荣食品机械有限公司

主营:“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘...

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浙江武义增荣食品机械有限公司
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茶叶杀青机80型价格质量好,增荣机械声名远播

发布时间:2020-10-23 02:04:07        









浙江武义增荣食品机械有限公司,***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

下面带您了解茶叶杀青机:

毛尖机械制作工艺:

杀青——揉捻——解块——理条——分筛——提香——包装——贮藏

鲜叶经过杀青后,进入揉捻机,开机前,先将机器擦试干净,打开开关,让机器空转,检查运转是否正常,装叶10公斤,揉捻时间10—20分钟,根据叶子老嫩程度,延长或缩短时间,揉捻压力应按先轻后重再轻的原则视叶而压,后不加压,揉一分钟即出桶。送解块机进行解块作业,须下叶均匀。经过解块后的茶叶送理条机理条。槽的温度应掌握在80—100度之间,投叶量每槽2.5两,时间经4分钟左右出锅,冷却后,再放入槽内以80度锅温理条,时间2分钟,达到9成干时出锅,经分筛、转入提香机,操作和机械制扁茶相同。具体使用中应注意:1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,夏茶为50″~1′,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。


浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)。

产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

下面就介绍一下有机茶叶机械用法:

农业的机械化在现在看来也不是一件稀奇事,但是茶园中的机械使用相对于普通农作物中机械的使用还是有区别的,茶园中机械额使用更加严格。

一、有机茶机械燃料使用:必须用和两冲程专用机油的混合油,其容积比为93#25公升,两冲程专用机油1公升(即25:1),混合后使用。燃料箱中严禁杂物***。


浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

下面与您分享茶机的使用:

茶机使用

  机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程,要处理好两个关系:一是热与水气的关系;二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化,力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意:

  1、作业前每台机械应进行试运转,并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求,如鲜叶杀青时间,一般春茶为1′~1′10″,夏茶为50″~1′,毛峰茶烘干时间毛火5分钟,足火40分钟,可依据情况进行调整。

  2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始,加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。

  3、作业结束,使用柴煤结构的机械退尽余火,待主要件温度降至40-50℃时关机。茶季结束时,要清除炉灰,清洗机械,加注润滑油,用罩子罩住,以备来年加工使用。


杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一,是绿茶等形状和品质形成的关键工序。

它通过高温***和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,***鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】

公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。


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